そとごはん

北海道旅行最終日:Doremo

今日で北海道旅行も終わり。
特に行くところは考えていなかったので、レンタカー屋さんでもらった「るるぶFREEドライブ北海道」に載っていた、新千歳空港の近くにある Doremo LeTAO (ドレモルタオ) に寄ってみました
P11804501_2 ドゥーブルフロマージュで有名なLeTAOのケーキ・焼き菓子・チョコレートを販売している「ルタオ ショップ」、カフェ「Cafemot LeTAO (カフェモ ルタオ)」、ルタオ初のベーカリー「Panmot LeTAO (パンモ ルタオ)」が揃ったショップ

P11804381_2 札幌のアマイワナに行く時間がなくて断念したので、 カフェでお茶しました ランチも美味しそうだったけど、さすがにお昼には早かった

店内のインテリアもセンスよくて、大きな窓から見える白樺の林もいい感じ

P11804441 気まぐれデザートセット
カスタードクリーム&フルーツが入ったパイ、アイス(ラズベリー?)、スノーボール、マンゴーソースの盛り合わせ

季節のフレーバーティはメロン・ブラッドオレンジ・ストロベリーのブレンド。ティーポットカバーもお洒落

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ハスカップとブルーベリーのタルト
タルトの中にハスカップジャムが入っていて、フレッシュブルーベリーもたっぷり乗っていて、甘酸っぱくて美味しい



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るるぶFREEのクーポンで「自家製ミニアイスクリームプレゼント」とあったのでお願いしたら、こんなお洒落なアイスをいただきました
底からストロベリーソース・バニラムース・グレープフルーツシャーベットが層になっていて、一個かと思っていたら人数分いただけて、予想以上のプレゼントでした


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べーカリーは種類も多くて美味しそうなものが揃っていたけど、小さめのものを控え目(?)に購入
フィグナッツ・メロンパン・クルミスコーン・シリアルベーグル、プチクルミカンパーニュ。


 

新千歳空港に移動してお土産を買った後は、ターミナルビル内でランチ

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スープカレーに惹かれて Schones Wasser (シェーンヴァッサー)へ。
ドイツ料理のお店なのであまり期待せずに食べたけど、ゴロゴロ野菜は甘みがあるし、鶏肉も皮はパリッとして中は柔らかくて、意外と美味しかった でもパクチーが苦手な人はダメでしょうね。

 

楽しくて美味しかった北海道ともお別れして、無事浜松まで帰ってきました
それにしてもこっちは暑いですねぇ

昨日までの日記は、また時間がある時に写真と内容を追記しようと思います。

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北海道旅行3日目:札幌〜洞爺湖

今日は「札幌場外市場」に寄ってちょっと買い物してから、行ってみたかったパン屋さん「アンシャンテ」に迷いながらも何とか辿り着き、「羊ヶ丘展望台」へ。
「フクロウとキタキツネの森」と「昭和新山熊牧場」で動物にエサをあげたりして楽しんだ後、洞爺湖畔の旅館へ。
近くのお土産屋さんで目的の「銀魂ストラップ」もしっかりゲットv(^-^)v
夜は雨が降ってきたけど、部屋から湖上に上がるキレイな花火も見れて良かったです(=^▽^=)
北海道旅行も明日で終了。浜松に帰りま〜す。

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ここから追記の長い本気バージョンです。

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朝はまたバイキング~。また誘惑に負けて朝からガッツリ食べてます

 

 

ホテルを出て、まずは札幌場外市場 美味しそうな海鮮物もたくさんあったけど、さすがに朝食を食べすぎた後なので買い物だけ。

お次は前にdancyuに載っていて行ってみたかったパン屋さん BOULANGERIE Enchante (ブーランジェリー アンシャンテ)

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わかりにくそうな場所らしいけど、ナビがあれば楽勝と思っていたのに、ナビには未登録 携帯で検索して地図を見つけ、迷いながらもなんとか辿りつけてよかった~

イチオシらしいバゲットは焼き上がり前で残念だったけど、ちょこちょこ私好みのパンも買えてよかった 買ったパンはこちらの日記で。

続いP11802191羊ヶ丘展望台へ。

クラーク博士と遠くに札幌ドームや市街がうっすらと。晴れてたらよかったなぁ。


 

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キレイに咲いたコスモスの向こうには羊も

オーストリア館の裏手の芝生やラベンダーや白樺もキレイだった

お次はフクロウとキタキツネの森

柵もガラスもないところにフクロウや小さめの鷹の仲間がいて、間近で見れます みんなとってもおとなしくてかわいい

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大部屋にキタキツネがたくさんいて近くで見れるので、エサもあげてみました。

外のゲージの子ギツネはだいぶ大きくなっていたけどかわいい

 

次の目的地に向かう途中で道の駅望羊中山でランチ

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ざるそばは自家製の手打ち麺でそば湯までついていて、意外と美味しかった


 

 

P11803001_2 お次は昭和新山 熊牧場

 

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小熊ちゃん達はみんなお昼寝中でした~

 

 

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大きなヒグマにエサをあげようとすると、立ちあがって手を挙げたり、手を合わせたり、座ったままお腹をたたいたりして個性があって面白い

 

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駐車場近くの売店でピュアホワイトのゆでとうもろこしを売っていたのでおやつに食べてみました。昭和新山をバックに。
が、期待が大きすぎたのか、たまたまこれがハズレだったのか甘みはイマイチ…。ゴールドラッシュや甘々娘の方が好きだなぁ。


宿泊先の洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスにチェックインして、お向かいのお土産屋さん越後屋へ。

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るるぶに越後屋オリジナルの銀魂 洞爺湖木刀ストラップというのが載っていて子供が反応していたので、無理やり洞爺湖にも行くことにしたのでした
やっぱりコレ目的に行くお客さんも多いようで、銀魂コーナーや作者の先生へのメッセージノートも置いてありました
ストラップと一番短い洞爺湖木刀もお土産に買いました

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夕食はまたまた和洋中バイキングで食べまくり~

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10月31日まで洞爺湖ロングラン花火開催中で、宿泊は花火ベストプレイスパックというプランだったので、部屋から目の前の湖上にあがる花火を見れてよかったです

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北海道旅行2日目:旭山動物園〜ひまわりの里

北海道旅行2日目:旭山動物園〜ひまわりの里
今日も時々少しだけ雨が降るあいにくの天気だったけど、旭山動物園に行ってきました(=^▽^=)
やっぱり人は多かったけど、あざらしもちゃんと見えたし、他の動物もどれも展示が工夫されていて楽しい(≧▽≦)
あとは北竜町のひまわり畑を見たり、札幌に移動して「ひげのうし」で美味しいジンギスカンを食べたり、花畑牧場カフェでスイーツを食べたりして、大満足な一日でした♪

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ここから追記の本気バージョンです

P11709361_2 昨夜もたくさん食べたのに、朝食のバイキングもめいっぱい食べてます

天気が良ければ新富良野プリンスホテル ピクニックガーデン内にある風のガーデンも行ってみたかったけど、朝からだったのでやめておきました。

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富良野をあとにして、旭山動物園

開園30分くらい前に着いたのに、門の前には長蛇の列ができてました

 

まずはあざらし館テレビでは何度も見てるけど、マリンウェイ(円柱水槽)を縦に移動するあざらしはやっぱりかわいい

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ほっきょくぐま館のカプセルは約30分待ちだったのでやめたけど、見えない場所で昼寝してたから並ばなくてよかった。中のプールに飛び込むとこや、外で昼寝する姿は見れたからOK

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ぺんぎん館の水中トンネルは泳いでいるぺんぎんを下から見れて面白い トンネルは歩きながらだからあっという間に過ぎちゃうけど、屋内と屋外にも放飼場が見れて楽しめます。

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レッサーパンダは吊り橋を渡った木の上にもいました

下の放飼場もガラス張りなので、顔もよく見えてめちゃめちゃかわいい

トラ・ライオン・ヒョウもすぐ近くで見れるし、オランウータン・チンパンジー・クモザルなど遊具で遊んでいるところもおもしろい

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お昼は11:30頃に東門のMOGMOG TERRACEに行ってみたら、レストランは既に行列ができていたのでお弁当をテイクアウト

ぺんぎん3(さん)弁当(左上)、おむすび道中(左下)、天然酵母モグモグサンド(右)

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食後のデザート用にぱぷりん旭山プリン ベイクド・チーズも買って、園内のベンチで食べました

プリンは普通にすくって食べたけど、全体を混ぜてとろとろにするのがオススメみたいですね

 

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園内をぐるっと一周してから、最後に売店でおやつにみんなの白くまロールみんなの白くまシュー

 

 

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園内の動物の展示もいろいろ工夫されていて面白いけど、いろんなとこに飼育員さん手作りの模型・イラストや、「あらしのよるに」で有名な絵本作家あべ弘士さんのイラストもたくさんあって、味があってかわいかったです

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動物園を堪能した後は、札幌に向かう途中で寄り道して、北竜町のひまわりの里

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一面のひまわり畑手前の畑はまだあまり咲いていないけど、奥は満開 

ちょっとが降ったけど、おかげで大きな虹が見れてラッキーこんな立派な虹を見たのは何年ぶりだろう。

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札幌に向かい、札幌グランドホテルにチェックインした後は晩ごはんに

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三越別館にあるルタオのスウィーツカフェ アマイワナにも行ってみたかったけど、時間がなくて残念

みろりちゃんに教えてもらったジンギスカンのお店ひげのうしに行ってみました

 

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ジンギスカン・ラム塩タン・ラム塩カルビetcちょこちょこオーダー。ラム肉って子供は苦手かな~と思ったけど、柔らかくて食べやすいし、タレも美味しくて気にいってました

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子供はシメにラーメンも 麺は太めの縮れ麺。そのままのスープもいいお味だけど、お好みでスープにタレを加えてさらに美味しくなりました

 

 

ホテルからひげのうしに行く途中に花畑牧場のショップ&カフェがあったので、お土産を発送して、食後のデザートも

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カフェ店内はピンクピンクしててすごかった

ホットキャラメルアイスクリーム 、生キャラメルミルクカフェ、生キャラメルロールケーキ

ホットキャラメルは写真を撮ってる間にすぐに冷たくなっちゃっいました


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大通り公園は横切った時にライトアップしたテレビ塔を見ながら、ホテルに戻って2日目は終了です。

 

 

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北海道旅行1日目:美瑛〜富良野

今日は朝一便で北海道までやってきました(^O^)
雲時々雨で天気はイマイチなのが残念だけど、旭川で美味しいラーメンを食べて、美瑛の新栄の丘・四季彩の丘や富良野のファーム富田に行ってきれいな花や景色に癒やされました(=^▽^=)
宿泊先の新富良野プリンスにあるニングルテラスはかわいいお店がちょこちょこあって、ステキな雰囲気の『森の時計』で美味しい珈琲もいただいて幸せです〜♪
夕食はまた危険なバイキングで、初日から食べ過ぎでヤバイですf^_^;

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ここから追記で本気バージョンなので長いです

朝一便で東名西ICから空港バスに乗り、セントレア→新千歳空港に到着 レンタカーを借りて、一気に旭川まで移動しました~

P11708031 お昼はあさひかわラーメン村

12時過ぎでちょうどお昼時でもあったので、平日でも観光バスも来ていて人気のお店は行列ができていました

P11708051 すぐに入れた旭川ラーメン Saijo (さいじょう)超お勧めと書いてあった烏骨鶏ラーメンをオーダー。スープもいいダシがでていて美味しかったです

「旭川ラーメン大賞 塩部門1位」と書いてある割に空いていたけど、食べ終わった時にはここも行列ができてました。

ここから私が運転して美瑛方面へ

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まずは新栄の丘で景色を眺めながら夕張メロンジュースを一杯。

子供に一口もらっただけだけど、濃厚で美味しかった

 

 

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続いて四季彩の丘

金魚草・クレオメ・ラベンダー・ひまわり・コスモスetc…、色とりどりの花が咲いていて、まわりの丘もとってもキレイ

 

美瑛の風景を眺めながら、富良野へ移動

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メロンのアドバルーンが目印のとみたメロンハウスでおやつタイム。

 

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クリーム入りこだわりメロンパン

焼きたてでクッキー生地はサクサク、生地はふわふわ、クリームはとろとろで美味しい

 

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生メロンシェイクと、とみたメロンハウス限定販売のフラノデリスのふらの牛乳プリンソフトも美味しかった

ゆでとうもろこしも美味しそうだったけど、さすがにやめておきました。

 

すぐ隣のファーム富田へ。

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品種によっては既に終わっているものもあったけど、まだまだ見頃でよかった

 

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ラベンダーの横のビール大麦の穂が黄金色でほわほわしていてキレイ

 

 

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ついでに、少し離れたところにできたラベンダーイーストにも寄ってみました。展望デッキからラベンダー畑が見渡せます。

 

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もともと生産用のラべンターを栽培していて、日本最大規模のラベンダー畑みたいです。

 

 

一泊目の新富良野プリンスホテル

P11709121_2 夕食まで時間があったので、すぐ隣にあるニングルテラスへ。

入口をくぐると…

 

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林の中にちいさなお店がちょこちょこあって別世界

ろうそく・万華鏡・銀細工・オルゴール・革製品・木工品etc…、どれもわかいいものばかりで見ているだけで癒されます

 

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みろりちゃんオススメの森の時計にも行けました

ドラマ「優しい時間」用に作られたそうなので、ドラマを見ていれば感慨深いのでしょうが残念ながら見てません

 

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自分でコーヒー豆をミルで挽いて、マスターがネルで淹れてくれました

コーヒーもバランスがよくて美味しくて、お店の雰囲気もとってもよかったです

 

夕食はホテルでバイキング。

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和・洋・中の料理が揃っていて、少しずつでも山盛りです

他にカニも食べ放題だったので、もちろん食べました。


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更にデザートもてんこ盛り
夕張メロンは補充されるとあっと言う間になくなってました~。

それにしても初日から食べてばかりですね

 

 

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Marche'

今日はカヨと一緒に吉田町の Herb Barn (ハーブバーン) で行われた、Mahaloのフェア Marche' マルシェ ~handmade&zakka 2dayshop~ くらしのカタチ。 に行ってきました ってことでまた長いです
P11707241 東名で渋滞にはまりつつ11:15頃に到着したら、既に駐車場が満車ちょっと離れた海側のサーフィンポイントに停めて歩きました。

手前の白いのは、お隣のフジキ水産(?)が干していたシラスです



P11707272当然店内もお客さんでいっぱいでスゴイ熱気
やっぱり人気ですねぇ




Mahaloをはじめ、ra+pocheさん、他の作家さん達のブースには、服・バッグ・布小物・アクセサリー・石けん・木工品・お菓子・パンetc…、素敵な手作り品がたくさん揃ってました
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本日のみでしたが、手作り教室もやってました。
P11707351_3olive oliveさん『虫よけスプレー』『日焼けジェル』
どちらも混ぜるだけで簡単にできるんですね。余分なものが入っていないから、小さなおこさんやペットにも安心。
アロマのとってもいい香りが漂って癒されます



P11707661Atelier Bijouxさんアートクレイシルバー
粘土のように捏ねて、のばして、形を作るのも楽しそう
最初は白っぽかったのに、焼いて磨くとキラーンと光って素敵な仕上がり

 

現在は休業中の Herb Barn (ハーブバーン) ですが、フェア中はドリンクもいただけます
P11707721 アイスハーブティは、ローズヒップのさわやかな酸味でさっぱりして美味しい
シフォンケーキもあるようでしたが、ランチでお腹いっぱいだったので自粛しました

 
 

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いろいろお話しながら長時間いた割に、買ったのはまたお菓子のみ
コッコロノオヤツさんの焼き菓子セットはかごもかわいくて、食べ終わっても楽しめるのが嬉しい


Marche'は明日26日も11:00~15:00までやっているので、詳細はMahaloのブログMahaloのHamazoブログra+pocheさんのブログでチェックして下さいね

次回のMahaloハンドメイド雑貨フェアは、12月11日(金)11:00~16:00、12日(土)11:00~15:00にいつものHONKA磐田で開催される予定ですいつもとは違った企画も準備中みたいなので楽しみ

もしかしたら秋にもどこかでイベントがあるかもしれないそうなので、決まったらこちらでも紹介しま~す。

 

ちなみに、途中で抜けてランチにも行きました

吉田町方面出身の知り合いにオススメのお店を教えてもらって、吉田港近くの庖丁処 直

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和風モダンな造りでセンスも良くて、ツボなお店

ちょこちょこ飾られている和風な小物もいい感じで、トイレも写真を撮りたいくらい凝ってました

 

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ランチは入口の黒板に書いてある日替わりのお勧め定食の他に、魚メインの刺身・煮魚・焼き魚・天ぷら・フライや、とんかつ・オムライス・麻婆豆腐の定食もありました。



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私は日替わり定食 1000円をオーダー。

今日のメインは近海かつおのお刺身 新鮮で美味しいかつおをにんにく醤油でいただきました



 

帰りは下道を通って、N'sさんオススメのお店にも寄り道

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小夜の中山の売店小泉屋
子育飴で有名なお店のお目当ては、

 
 


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子育飴ソフトクリーム
見た目は普通のバニラとほとんどかわらないけど、麦芽糖水飴の香ばしい風味とコクがあって美味しい

吉田町はちょっと遠かったけど、も降らなかったし、楽しい&美味しいものがたくさんあって充実した一日でした

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一人遠征

今日で子供の小学校の給食も終了。
夏休みの間は平日の昼間に一人で遠出できなくなるので、お届けものついで(?)にまた袋井・掛川方面へ遠征してきました
ってことで長いです…。

まずはお気に入りの磐田のパン屋さん romipan(ロミパン)
P11706931 お目当ての天然酵母スコーン山ぶどう・黒糖くるみ・チョコチップ・プレーンと全種類揃っていて嬉しい

早速味見してみたけど、これは普通の腹割れしているようなスコーンとは別格 Aさんが「ヤバ過ぎ」と言っていただけあって、romipanらしい深みがあって美味しい 目を閉じてじっくり味わって食べたいですね~。

他のパンも種類が揃っていてもっと買いたいところだったけど、まだ先が長いので、小さめの雑穀ごまあんぱんだけで我慢しました

7月25日(土)には掛川の雑貨屋さんコレムのヨンサタでromipanの販売もあるそうです
しかも、限定のコレムスペシャルまで登場 数量限定で予約可能みたいなので、気になる方はこちらを要チェックですよ~

25日は吉田町のHerb Barnで行われるMahaloMarcheに遊びに行く予定だから、ヨンサタコレムには行けそうになくて残念

 

お次は袋井の手芸材料・手作り小物のお店 K-Calico(ケイ・キャリコ)に行ったのですが、 臨時休業でした~ 今度行けるのは9月に入ってからかなぁ。あらかじめ電話で確認してから行ってみよう。

 

気をとりなおして、お次は前回も行った掛川の雑貨屋さんアンジュール
P11706951京都のパン工房 RKのお取り寄せ販売の日だったので、またパン目当てです
前回大好評だったというロデブもあってラッキー他はいちじくのベーグル、バゲット夏のフルーツ入り、スコーン(プレーン)も。私好みのパンがいろいろあって楽しみ

今日は11:00頃伺ったら駐車場もほぼ満車で、常連っぽいお客さん達がたくさんいらっしゃったので、パンだけ買って失礼しました~。

 

お次は、いろんなところで見かけて気になっていた野菜の直売&ビオcafe しあわせ野菜畑
P11706811_2ちょっとわかりにくい場所だけど、看板もあったので迷わず行けました。
予想以上に小さなお店だったけど、次から次へとお客さんが来て人気のお店ですね。


P11706861_2子ヤギちゃん達が見当たらないと思っていたら、小屋の奥でお休み中でした
仲良く寄り添っていてかわいい

 



P11706981直売のトマトとかぼちゃは小さいけど、元気な感じで美味しさがギュッと詰まっていそう。

ビオスイーツのバナナ&ココナツケーキ、抹茶のケーキ(?)も買ってみました。



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ビオスイーツはどちらも自然な甘みで体にもよさそうだから、スイーツでも罪悪感は薄れるかな






いろいろ回ってお昼近くになったので、前回カヨと行った時に満席で入れなかった台所屋(だいどこや)で一人ランチ 『だいどこ』じゃないんですね。
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11:50頃行ったら一番乗り
その後も私がいる間にきたお客さんは、別々で来た男性・女性お一人ずつだけでした。

 

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ランチは1000円の1種類だけで、お店の入り口の黒板に本日のメニューが書いてあります。

 

 
 

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お惣菜がちょこちょこっとずつ味わえて嬉しい
お味噌汁には油揚げとトマトが入ってました

料理も美味しかったし、店内もスッキリしてオシャレな感じで良かったです




今日も東京に日帰り出張だった旦那が、お土産を買ってきてくれました
P11707121 プランタン銀座BIGOT ビゴの店のパン

シャンピニオン(手前左)、星型のヘタがかわいいドライトマト入り(手前右)、セーグルノアレザン(奥)と、名前はわからないけど生クリームを使っているらしいやわらか系(中左)、グラハムか胚芽かなにか入っていそう(?)なハード(中右)

パンがいっぱいだ~

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本日のつくれぽは、Cpicon 簡単ヘルシー!お好み焼き風♪ by 勇気凛りん
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つくれぽ600人以上の超人気レシピ
簡単で子供も好きなので、うちでも定番です

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ベイクドポテト

今日はカヨと一緒にパン教室 Bonappetit!(ボナペティ) に行きました
途中で部分日食の時間とかぶったけど、残念ながらは見えず、発酵待ちの間にテレビ中継で見ました
子供は小学校でちょこっと見れたらしいから、いい経験になったかな?
P11706541今回のレッスンはベイクドポテト
レンジでやわらかくしたジャガイモが丸ごと一個入っていて、ずっしり重い
マヨネーズをトッピングして焼いてから、さらにベーコンビッツ・フライドオニオン・パセリもトッピング

 
 

P11706711_2断面ショ―
ほくほくのジャガイモがドーン
塩・ブラックペッパーをまぶしたジャガイモと、トッピングの相性もよくて美味しい







ランチは高丘のイタリアンVossa
P11706681ぱどWe:la(ウィーラ)で高丘に移転したというのは見掛けていたけど、記憶だけではイマイチ場所がわからず、お店に電話して教えてもらいました
住宅街の中に入ったとこなので、わからなくて当然だった



P11706601ランチはリゾット(4種)・パスタ(3種)・サラダ&ピッツァ(2種)のセット(サラダ・前菜・ドリンク付き)があって、私は週替わりリゾットランチ1300円をオーダー。
前菜は左がスパニッシュオムレツ(?)、右はパンにアボカドのディップが添えられてました。



P11706641イカと緑野菜のアンチョビトマトリゾット
緑野菜はズッキーニとキャベツで、アンチョビはほとんど主張がなかった気が…。
いままでリゾットって数回しか食べたことがなかったけど、お米のアルデンテが実感できたのは初めてかも


 

近くまで行ったので、カヨがまだ行ったことがないと言うパン屋さん La gita (ラ・ジータ) にも寄りました
P11706691 何気に隣の焼きうどん専門店 十五八 (いそはち) も気になります


 
 

P11706791 美味しそうな惹かれるパンはいろいろあったけど、さすがにパンを作ってきたばかりなので、トスカーナチーズ(?)とあんぱんだけ買ってきました





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本日のつくれぽは、Cpicon 豆腐の卵寄せ☆あんかけ by おぶうさま
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つくれぽ400人以上の超人気レシピうちでもリピです。

枝豆も入れて、あんはめんつゆを薄めて水溶き片栗粉でとろみをつけただけです
簡単にできて、家族にも好評でした


Cpicon ニラとしめじの中華風ピリ辛和え by OyukarinO

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ニラとしめじをさっと茹でて和えるだけで簡単

子供は食べなかったけど、豆板醤のピリ辛もよくて美味しい。

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トマトらーめん

今日は午前中に家族でイオン市野へ。

久し振りに Marvelous Cream (マーベラスクリーム) のアイスを食べました

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ピーチ&マンゴートライフル
子供が苦手なココナッツのかかってるとこをちょこっともらっただけですが





帰る途中でお昼はらーめん一番星有玉店

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私は手前の五目塩らーめん
レタスと白髪ねぎがたっぷリ乗ってヘルシー。

旦那は奥のトマトらーめん
スープはとんこつベース。さっぱりしたカットトマトにとろ~りチーズが思ったより違和感なくて美味しい



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本日のつくれぽは、Cpicon 骨までぱくぱく♪さんまの梅の香煮 by たうんびー
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土用の丑だったけど鰻は無しです
せめてさんまの蒲焼にしようかと思ったけど、面倒になって活力なべ任せのレシピで
簡単にできて、骨までやわらかくなって食べやすい。



Cpicon キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆ by umizora

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つくれぽ700人の超人気レシピ
千切りキャベツに塩・こしょう・ゴマ油を混ぜるだけで簡単





適当に作ったバター醤油コーンかぼちゃ

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レンジでチンしたとうもろこしと、崩れない程度に茹でたかぼちゃをバターで炒めて、塩・こしょう・醤油で味付けして香ばしい

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今日も(;^_^A

今日は4人でランチに行きました

お一人9月に出産予定の妊婦さんがいて、生まれたら当分ランチにも行けなくなるので、学校が夏休みに入る前に行っておいかないとね
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三方原にできたフランス料理のお店ラ・セゾン・デ・プリムールへ。
ブックスアマノ三方原店斜め向かいの建物の1階です。あまり大きなお店ではないので、平日でもほぼ満席でした。

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Aコース:1680円をオーダー。
スープ・ピストゥ:5時間かけて鶏からとったスープに、人参・冬瓜・たまねぎべーコンと具だくさん。たっぷり入ったバジルがいい香り。




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パンも自家製みたいですね
クラストは薄くてパリッと焼けていて、クラムはふんわりしていて、シンプルだけど美味しい
一人一個なので、おかわりしたいくらいでした~。




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メインは魚料理(1種類)か、肉料理(鶏or牛)から選べたので、鶏肉料理をチョイス。
パン粉をかけてやいてあるので表面はサクサクして、お肉はとってもやわらか~
お肉の下には黒米のリゾットも隠れています。



P11704921牛肉のポワレだったかな?
こっちもお肉の下には黒米のリゾットがありました。お肉もやわらかそう。


P11704951本日の魚料理(基本形)

白身魚を蒸してバターソースも使っているのかな?お野菜もカラフルでとってもキレイな盛りつけ

P11704941お一人バターが苦手な方がいたので、バター抜きにしていただけるか聞いてみたところ、と同じお魚を使ってバルサミコ酢を使ってアレンジしてくれました

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デザートはタルトとフルーツの盛り合わせ。タルトはアーモンドの風味もよくて美味しい

量は控えめだけど女性にはちょうどいいくらいかな?どれもキレイで美味しくって満足です~

Tさん、暑い時期に大きなお腹で大変そうだけど、出産&子育て頑張ってくださいね

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本日のつくれぽは、Cpicon *アジの南蛮漬け* by ✿まさっち✿

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あと少しでつくれぽ100人の人気レシピ
暑くなると南蛮漬けが恋しくなります
ちょっと大きめの鯵だったので、三枚におろしてから揚げて、人参・ピーマンも追加しました。
タレはすっぱ過ぎずいい感じ。



Cpicon 簡単!長芋のチーズ焼き by シェフミニー

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レンジ&トースターでできて、とっても簡単
冷凍コーンも追加しました。
焼いた長芋の食感もよくて、チーズとの相性もいい

 

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ららぽーと磐田でランチ♪

今日は、はじめてららぽーと磐田へ行ってきました うちからだと、かささぎ大橋を渡って北側からまわりこんで40分くらいで到着

前にお会いしたCOOKPADのメンバーYさんがららぽーと磐田まで遊びにくるというので、一緒にランチしました 前回一緒だったAさんはお子さんの発熱で来れなくなってしまい残念

自然食ビュッフェのお店 やさしい食彩 葡萄の丘 一番人気のお店で、10:45頃には結構な人数が並んで待ってました

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お昼は90分で大人1780円(小学生980円、4歳~未就学児480円、3歳まで無料)
なかなかいいお値段だけど、夏野菜を使ったヘルシーな料理が多くて嬉しい
天ぷらはオーダーしてからその場で揚げてくれます。



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自然食のお店にしてはデザートの種類も多くていいかも
自分で焼くワッフルもありました
ジュースやお茶系は充実してたけど、コーヒーは一種類だから、カプチーノやカフェラテまであるともっといいかな。

今回はYさんの旦那さんもご一緒で、かわいい息子くんの子守もしてくれたので、その間にいろんなお話も
パン作りにはまってる人って身近にはいないので、焼成の裏ワザや、美味しいパン屋さんや材料屋さんを教えてもらったりして楽しかった~


他のお店もふらふら見てまわって、WAFFLE WAFLE (ワッフルワッフル) でお土産を購入。

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私好みのフルーツや、和風のものも多くて選ぶのに悩みながら、いちご&ミルク、わらびもち&宇治ミルク金時、白桃&ダークスイートチェリーをチョイス。

クリームを使っているわりに、賞味期限が15日までっていうのは嬉しい。さすがに今日は食べすぎなので


ワッフルワッフル・おすすめ10撰セット

 

前回とっても美味しいすごいお土産をたくさんいただいちゃったので、お土産はいいよ~と言っておいたのに、またすごいものをいただいちゃいました

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クープがキレイにパック開いて、どこのパン屋さんの?って感じだけど、おうちで焼いてきてくれたパンです

ちょっと前までバゲット修行に行き詰ってると言っていたのが信じられないくらいの完璧な焼き上がり

うちのオーブンでも裏ワザで焼けばちょっとは近づけるかしら?今度試してみよう



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手前はCpicon はちみつとクルミのパン☆ホシノがおすすめ by アキコフスキーのレシピで焼いてくれたもの。

我慢できずちょっぴり味見
くるみがたっぷり、はちみつとコクのあるなんとかシュガーの甘味のよくって美味しい
明日の朝はガッツリいただきます

さらに、珍しい県内産の薄力粉や、自家製のドライいちご?などもいただいちゃいました 何を作ってみようかなぁ。

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ちなみに、私からのお土産は、昨日焼いたフルーツスティックと消しゴムはんこ(消印風&イニシャル)。
ちょびっとだけでホント申し訳ない







またまた美味しいものをいろいろありがと~
こっちまで来て時間がありそうな時はしてね また3人で会えるといいね

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本日のつくれぽは、Cpicon 豚と茄子の生姜マヨ炒め by さぶ餅

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つくれぽ100人間近の人気レシピ

マヨネーズはコレステロールを下げるタイプのものを少なめに。

簡単にできて、生姜の風味もよくて美味しい。

 

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