北海道旅行3日目:札幌〜洞爺湖

今日は「札幌場外市場」に寄ってちょっと買い物してから、行ってみたかったパン屋さん「アンシャンテ」に迷いながらも何とか辿り着き、「羊ヶ丘展望台」へ。
「フクロウとキタキツネの森」と「昭和新山熊牧場」で動物にエサをあげたりして楽しんだ後、洞爺湖畔の旅館へ。
近くのお土産屋さんで目的の「銀魂ストラップ」もしっかりゲットv(^-^)v
夜は雨が降ってきたけど、部屋から湖上に上がるキレイな花火も見れて良かったです(=^▽^=)
北海道旅行も明日で終了。浜松に帰りま〜す。

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ここから追記の長い本気バージョンです。

朝はまたバイキング～。また誘惑に負けて朝からガッツリ食べてます

ホテルを出て、まずは札幌場外市場へ　美味しそうな海鮮物もたくさんあったけど、さすがに朝食を食べすぎた後なので買い物だけ。

お次は前にdancyuに載っていて行ってみたかったパン屋さん BOULANGERIE Enchante (ブーランジェリー アンシャンテ) へ

わかりにくそうな場所らしいけど、ナビがあれば楽勝と思っていたのに、ナビには未登録　携帯で検索して地図を見つけ、迷いながらもなんとか辿りつけてよかった～

イチオシらしいバゲットは焼き上がり前で残念だったけど、ちょこちょこ私好みのパンも買えてよかった　買ったパンはこちらの日記で。

続いて羊ヶ丘展望台へ。

クラーク博士と遠くに札幌ドームや市街がうっすらと。晴れてたらよかったなぁ。

　

キレイに咲いたコスモスの向こうには羊も

オーストリア館の裏手の芝生やラベンダーや白樺もキレイだった

お次はフクロウとキタキツネの森へ

柵もガラスもないところにフクロウや小さめの鷹の仲間がいて、間近で見れます　みんなとってもおとなしくてかわいい

大部屋にキタキツネがたくさんいて近くで見れるので、エサもあげてみました。

外のゲージの子ギツネはだいぶ大きくなっていたけどかわいい

次の目的地に向かう途中で道の駅望羊中山でランチ

ざるそばは自家製の手打ち麺でそば湯までついていて、意外と美味しかった

お次は昭和新山 熊牧場へ

小熊ちゃん達はみんなお昼寝中でした～

大きなヒグマにエサをあげようとすると、立ちあがって手を挙げたり、手を合わせたり、座ったままお腹をたたいたりして個性があって面白い

駐車場近くの売店でピュアホワイトのゆでとうもろこしを売っていたのでおやつに食べてみました。昭和新山をバックに。
が、期待が大きすぎたのか、たまたまこれがハズレだったのか甘みはイマイチ…。ゴールドラッシュや甘々娘の方が好きだなぁ。

宿泊先の洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスにチェックインして、お向かいのお土産屋さん越後屋へ。

るるぶに越後屋オリジナルの銀魂 洞爺湖木刀ストラップというのが載っていて子供が反応していたので、無理やり洞爺湖にも行くことにしたのでした
やっぱりコレ目的に行くお客さんも多いようで、銀魂コーナーや作者の先生へのメッセージノートも置いてありました
ストラップと一番短い洞爺湖木刀もお土産に買いました

夕食はまたまた和洋中バイキングで食べまくり～

10月31日まで洞爺湖ロングラン花火開催中で、宿泊は花火ベストプレイスパックというプランだったので、部屋から目の前の湖上にあがる花火を見れてよかったです

北海道旅行2日目:旭山動物園〜ひまわりの里

今日も時々少しだけ雨が降るあいにくの天気だったけど、旭山動物園に行ってきました(=^▽^=)
やっぱり人は多かったけど、あざらしもちゃんと見えたし、他の動物もどれも展示が工夫されていて楽しい(≧▽≦)
あとは北竜町のひまわり畑を見たり、札幌に移動して「ひげのうし」で美味しいジンギスカンを食べたり、花畑牧場カフェでスイーツを食べたりして、大満足な一日でした♪

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ここから追記の本気バージョンです

昨夜もたくさん食べたのに、朝食のバイキングもめいっぱい食べてます

天気が良ければ新富良野プリンスホテル ピクニックガーデン内にある風のガーデンも行ってみたかったけど、朝からだったのでやめておきました。

富良野をあとにして、旭山動物園へ

開園30分くらい前に着いたのに、門の前には長蛇の列ができてました

まずはのあざらし館へテレビでは何度も見てるけど、マリンウェイ(円柱水槽)を縦に移動するあざらしはやっぱりかわいい

ほっきょくぐま館のカプセルは約30分待ちだったのでやめたけど、見えない場所で昼寝してたから並ばなくてよかった。中のプールに飛び込むとこや、外で昼寝する姿は見れたからOK

ぺんぎん館の水中トンネルは泳いでいるぺんぎんを下から見れて面白い トンネルは歩きながらだからあっという間に過ぎちゃうけど、屋内と屋外にも放飼場が見れて楽しめます。

レッサーパンダは吊り橋を渡った木の上にもいました

下の放飼場もガラス張りなので、顔もよく見えてめちゃめちゃかわいい

トラ・ライオン・ヒョウもすぐ近くで見れるし、オランウータン・チンパンジー・クモザルなど遊具で遊んでいるところもおもしろい

お昼は11:30頃に東門のMOGMOG TERRACEに行ってみたら、レストランは既に行列ができていたのでお弁当をテイクアウト

ぺんぎん3(さん)弁当(左上)、おむすび道中(左下)、天然酵母モグモグサンド(右)

食後のデザート用にぱぷりんの旭山プリン ベイクド・チーズも買って、園内のベンチで食べました

プリンは普通にすくって食べたけど、全体を混ぜてとろとろにするのがオススメみたいですね

園内をぐるっと一周してから、最後に売店でおやつにみんなの白くまロールとみんなの白くまシューも

園内の動物の展示もいろいろ工夫されていて面白いけど、いろんなとこに飼育員さん手作りの模型・イラストや、「あらしのよるに」で有名な絵本作家あべ弘士さんのイラストもたくさんあって、味があってかわいかったです

動物園を堪能した後は、札幌に向かう途中で寄り道して、北竜町のひまわりの里へ

一面のひまわり畑手前の畑はまだあまり咲いていないけど、奥は満開　

ちょっとが降ったけど、おかげで大きな虹が見れてラッキーこんな立派な虹を見たのは何年ぶりだろう。

札幌に向かい、札幌グランドホテルにチェックインした後は晩ごはんに

三越別館にあるルタオのスウィーツカフェ アマイワナにも行ってみたかったけど、時間がなくて残念

みろりちゃんに教えてもらったジンギスカンのお店ひげのうしに行ってみました

ジンギスカン・ラム塩タン・ラム塩カルビetcちょこちょこオーダー。ラム肉って子供は苦手かな～と思ったけど、柔らかくて食べやすいし、タレも美味しくて気にいってました

子供はシメにラーメンも 麺は太めの縮れ麺。そのままのスープもいいお味だけど、お好みでスープにタレを加えてさらに美味しくなりました

ホテルからひげのうしに行く途中に花畑牧場のショップ＆カフェがあったので、お土産を発送して、食後のデザートも

カフェ店内はピンクピンクしててすごかった

ホットキャラメルアイスクリーム 、生キャラメルミルクカフェ、生キャラメルロールケーキ

ホットキャラメルは写真を撮ってる間にすぐに冷たくなっちゃっいました

大通り公園は横切った時にライトアップしたテレビ塔を見ながら、ホテルに戻って2日目は終了です。

北海道旅行1日目:美瑛〜富良野

今日は朝一便で北海道までやってきました(^O^)
雲時々雨で天気はイマイチなのが残念だけど、旭川で美味しいラーメンを食べて、美瑛の新栄の丘・四季彩の丘や富良野のファーム富田に行ってきれいな花や景色に癒やされました(=^▽^=)
宿泊先の新富良野プリンスにあるニングルテラスはかわいいお店がちょこちょこあって、ステキな雰囲気の『森の時計』で美味しい珈琲もいただいて幸せです〜♪
夕食はまた危険なバイキングで、初日から食べ過ぎでヤバイですf^_^;

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ここから追記で本気バージョンなので長いです

朝一便で東名西ICから空港バスに乗り、セントレア→新千歳空港に到着　レンタカーを借りて、一気に旭川まで移動しました～

お昼はあさひかわラーメン村へ

12時過ぎでちょうどお昼時でもあったので、平日でも観光バスも来ていて人気のお店は行列ができていました

すぐに入れた旭川ラーメン Saijo (さいじょう) で超お勧めと書いてあった烏骨鶏ラーメンの塩をオーダー。スープもいいダシがでていて美味しかったです

「旭川ラーメン大賞　塩部門１位」と書いてある割に空いていたけど、食べ終わった時にはここも行列ができてました。

ここから私が運転して美瑛方面へ

まずは新栄の丘で景色を眺めながら夕張メロンジュースを一杯。

子供に一口もらっただけだけど、濃厚で美味しかった

続いて四季彩の丘へ

金魚草・クレオメ・ラベンダー・ひまわり・コスモスetc…、色とりどりの花が咲いていて、まわりの丘もとってもキレイ

美瑛の風景を眺めながら、富良野へ移動

メロンのアドバルーンが目印のとみたメロンハウスでおやつタイム。

クリーム入りこだわりメロンパン

焼きたてでクッキー生地はサクサク、生地はふわふわ、クリームはとろとろで美味しい

生メロンシェイクと、とみたメロンハウス限定販売のフラノデリスのふらの牛乳プリンソフトも美味しかった

ゆでとうもろこしも美味しそうだったけど、さすがにやめておきました。

すぐ隣のファーム富田へ。

品種によっては既に終わっているものもあったけど、まだまだ見頃でよかった

ラベンダーの横のビール大麦の穂が黄金色でほわほわしていてキレイ

ついでに、少し離れたところにできたラベンダーイーストにも寄ってみました。展望デッキからラベンダー畑が見渡せます。

もともと生産用のラべンターを栽培していて、日本最大規模のラベンダー畑みたいです。

一泊目の新富良野プリンスホテルへ

夕食まで時間があったので、すぐ隣にあるニングルテラスへ。

入口をくぐると…

林の中にちいさなお店がちょこちょこあって別世界

ろうそく・万華鏡・銀細工・オルゴール・革製品・木工品etc…、どれもわかいいものばかりで見ているだけで癒されます

みろりちゃんオススメの森の時計にも行けました

ドラマ「優しい時間」用に作られたそうなので、ドラマを見ていれば感慨深いのでしょうが残念ながら見てません

自分でコーヒー豆をミルで挽いて、マスターがネルで淹れてくれました

コーヒーもバランスがよくて美味しくて、お店の雰囲気もとってもよかったです

夕食はホテルでバイキング。

和・洋・中の料理が揃っていて、少しずつでも山盛りです

他にカニも食べ放題だったので、もちろん食べました。

更にデザートもてんこ盛り
夕張メロンは補充されるとあっと言う間になくなってました～。

それにしても初日から食べてばかりですね

おかえりなさ～い

実は9日から出張に行っていた旦那がやっと帰ってきました。
今どき珍しくプライベートでも海外に行ったことないのに、いきなりスペイン：バルセロナとドイツ：フランクフルトの2ヶ国。

旦那が撮ってきた画像を拝借

ちょこっと自由時間もあったらしく、観光もできたようです。

ガウディの代表作サグラダファミリア。
実物はすっごく大きくてめちゃめちゃ作りが細かいらしいから、本物を見てみた～い

カサ・ミラと下はカサ・バトリョ。
どちらも曲線が美しくてうっとり
やっぱりガウディってすごいなぁ。

現地の人に美味しいお店に連れて行ってもらって、パエリアやエスカルゴとか食べてきたみたいで羨ましい

旦那もまだまだ行ってみたい所があるみたいだし、近い将来旅行に行けるといいな

こちらはフランクフルト。
建物がかわいい。
パンはどれもハズレがなくて美味しかったみたい。
食べてみた～い

下の４個はバルセロナ、上４個はフランクフルトのお土産。
食べ物はチョコレートオンリーですが、Lindt（リンツ）のはイースターが近いということもあってウサギ(上)と卵(中)の形でかわいい
イースターバニー（ウサギ）なんてものがあったとは初めて知りました。

　

12時過ぎに迎えに行ったので、お昼は旦那のリクエストでラーメン。
子供の帰りも早いし、帰り道沿いで早く食べられそうな環状線沿いのラーメン ひろしげへ。

塩ラーメン 525円と結構安い。
混んでもいなくてあまり期待はせずに入ったけど、細麺に無添加のしっかりめの味付けのスープでなかなか美味しかった。

　

今日は珍しくCOOKPADのレシピで作ったものはないので、つくれぽはありませんが。
午前中は時間があったので、先日パン教室Bonappetit!(ボナペティ)で習ったプルマンブレッドの復習。

クオカで買った食パン焼型角で焼いてみました。
二次発酵でなかなか膨らまず、過発酵にならないように焼き始めたらやっぱり角が丸すぎました
しかも時間が経ったらしわしわに
もうちょっと膨らむまで待って、焼き時間もちょっと長くても大丈夫だったかな。

<覚書>強力粉：イーグル+コンチェルト 、ドライイースト：safインスタントドライイースト、一次発酵：40℃30分、分割なし、二次発酵：30分、焼成：200℃30分

馬嶋屋菓子道具店の食パン型　正角 これで630円は激安
他の物も安いから、ちょこちょこ注文してみま～す